【《给阿嬷的情书》里藏着哪些中医智慧】
青绿饱满的橄榄在片中频频出镜，成为电影中的一抹温情符号。 该范围附属北京中医医院药学部副主任、副主任药师王莉介绍，橄榄又称“青果”，因其成熟后仍颜色青翠而得名。服用补铁剂等西药时，不宜同食青果；孕妇和儿童需慎食。此外，盐渍的橄榄制品钠含量较高，高血压入量。橄榄鲜果入口时酸涩，细嚼之后满口回甘。这种“先苦后甘”的特性，让古代文人常将其比作忠言逆耳，橄榄所以也被称为“谏果”。以油柑为原料制成的饮品有助于消食健胃，但因为性凉，脾胃虚寒或正腹泻的人不宜食用。在潮汕地区，人们常用橄榄做菜或与石斛、鲍鱼煲汤，清热润肺。 “橄榄特别适合南方湿热地区的人群食用，可缓解咽喉不适等。例如大家熟知的中成药“康复新液”，就是由美洲大蠊提取物制成的，首要用于活血化瘀，内服可止胃痛、止血，外用能促进伤口愈合。橄榄主产于南方，北方不易获取新鲜果实。现行药典中收载的青果，指橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实。现代研究发现，橄榄含有丰富的多酚类物质、矿物质和膳食纤维，具有抗炎镇痛、抑菌、利咽止咳等作用。西青果是使君子科植物诃子的幼果，呈长卵形，核心用于治疗阴虚白喉。余甘子是大戟科植物的干燥果实，味甘、酸、涩，性凉，具有清热凉血、健胃消食、生津止咳的功效，常用于治疗血热血瘀、消化不良、腹胀、咳嗽口干等。”这一幕让很多观众纳闷：蟑螂煮水能治疗小儿肚子胀气吗？ 王莉讲述，蟑螂学名“蜚蠊”，入药历史可追溯到《神农本草经》，但其传统功效首要是活血化瘀、解毒消积。影片中，油柑也是南洋华人的温情寄托。王莉介绍，油柑也叫“余甘子”，在广东等南方地区运用广泛，也被称作“滇橄榄”。电影中，阿嬷对南枝说：“小弟肚子胀气，你就寄了秘方来，用蟑螂煮水。王莉讲述，橄榄能清热解毒、利咽生津，可用于缓解咽喉肿痛、咳嗽痰黏、烦热口渴、解鱼蟹中毒等。王莉提醒，青果性偏凉且含有鞣质，脾胃虚寒、易腹胀腹泻者不宜食用，也不建议普通人长期食用。现代研究说明，余甘子富含有机酸、酚类、多糖及多种微量元素，维生素C含量也很高，有很好的抗氧化、降血压等作用。”王莉表示，北方人可去药店购买干燥的青果泡水代替，购买时需特别注意区分青果与西青果。现代药理学研究显示，美洲大蠊的有效成分核心包括多肽类、氨基酸、核苷类、脂肪酸及糖类等，具有抗肿瘤、促进组织修复、增强免疫力、抗氧化、抗炎、抗菌、保护心血管等多种药理作用，临床上可用于治疗胃癌、促进创面愈合、治疗胃溃疡、提升免疫力等。
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